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Démonstrations de cuisine coréenne - Makguksu (막국수)

16/06/2017

Programme « Spécial Gangwon » Ces démonstrations sont proposées par Mme Baik Sung-hee, spécialiste de la cuisine coréenne. Cette fois, c’est la cuisine de la région de Gangwon qui sera à l’honneur. Cette région étant montagneuse et proche de la (...)

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Démonstrations de cuisine coréenne - Ojingeo Sundae (오징어 순대)

19/05/2017

Programme « Spécial Gangwon » Ces démonstrations sont proposées par Mme Baik Sung-hee, spécialiste de la cuisine coréenne. Cette fois, c’est la cuisine de la région de Gangwon qui sera à l’honneur. Cette région étant montagneuse et proche de la (...)

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Festival « Printemps Coréen » de Nantes 2017

19/05/2017 - 01/06/2017

Ce festival, organisé par l’Association Printemps Coréen, avec le soutien du Centre Culturel Coréen à Paris, de la ville de Nantes et du Collectif Noridan de Séoul, est désormais devenu le rendez-vous incontournable de la culture coréenne (...)

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Démonstrations de cuisine coréenne - Dakgalbi (닭갈비)

14/04/2017

Programme « Spécial Gangwon » Ces démonstrations sont proposées par Mme Baik Sung-hee, spécialiste de la cuisine coréenne. Cette fois, c’est la cuisine de la région de Gangwon qui sera à l’honneur. Cette région étant montagneuse et proche de la (...)

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Démonstrations de cuisine coréenne - Gamja-jeon (감자전), Memil Jeonbyung (메밀전병), Makgeolli (막걸리)

29/03/2017

Programme « Spécial Gangwon » Ces démonstrations sont proposées par Mme Baik Sung-hee, spécialiste de la cuisine coréenne. Cette fois, c’est la cuisine de la région de Gangwon qui sera à l’honneur. Cette région étant montagneuse et proche de la (...)

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Automne / Hiver 2016 N°93

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